Desde la instalación inicial el centro de comercialización contaba solo con equipos para el pilado de arroz y secado y fermentación de cacao /cajones). Con el apoyo del proyecto se han incrementado maquinarias y equipos necesarios para el procesamiento de otros productos como arroz y fréjol. El centro de comercialización contaba con un capital de operación de USD 5,261.00 con el que se realizaba exclusivamente la compra-venta de cacao. Con el apoyo del proyecto el capital de operación se ha incrementado en USD 10.585.04 (total: 15,846.04) aumentado las actividades de compra-venta a arroz y fréjol. Se ha potenciado la actividad del centro para procesamiento de fréjol mediante la adquisición de las maquinarias para el procesamiento. Se realizaron sondeos de mercado para arroz y fréjol, obteniendo una lista de clientes potenciales. Se logro establecer convenios con algunos de ellos como es el caso del PPA.

Las familias beneficiadas del proyecto sembraban 2 variedades de fréjol (fréjol, verduras y habichuela) y con el apoyo del proyecto (100% de las familias) han incorporado 3 especies más (cuarentón, vallito y pata de paloma); en el caso de arroz sembraban 2 variedades (INIAP 11 y 14), con el apoyo del proyecto han incorporado 5 variedades más (lira, carvajal, donato, conejo y tailand). Las 300 familias (100%) beneficiadas al momento de ejecutar el proyecto, según datos de la línea base inicial, tenían una superficie promedio de 0.4 has. dedicadas a la siembra de arroz y 0.2 has. a la siembra de fréjol, cuya producción, básicamente estaba destinada a abastecer la canasta familiar. De los resultados de la línea base final, se evidencia un incremento de la superficie de siembra de fréjol (incremento del 150%) y en la superficie de arroz (incremento del 75%). Las 300 familias (100%) beneficiarias del proyecto han incrementado la superficie de fréjol y de distintas variedades (pata de paloma, vallito, cuarentón), de 0.2 ha de cultivo inicial a 0.5 en promedio, (datos línea base inicial y final). Las 300 familias beneficiarias del proyecto han incrementado la cantidad de producto destinada al autoconsumo, superando la meta prevista. Las 300 familias beneficiarias del proyecto, han fortalecido sus capacidades técnicas de manejo de cultivos con base agroecológica.

El centro de comercialización ha logrado arrancar el procesamiento del fréjol y comercializar 5 TM de este producto al PPA; esta actividad he permitido un mejoramiento del precio de fréjol frente al mercado local de un 25% a favor de las familias asociadas. El centro de comercialización ha tenido un rol importante, tanto en equilibrar los precios locales, como en lograr consolidar las operaciones de procesamiento de productos, el contrato de venta de fréjol al PPA y la identificación de otros posibles mercados, lo que a futuro garantizará la sostenibilidad y eficiencia del centro de comercialización. Con el apoyo de Terranueva y CRIC, se han realizado algunos eventos de debate y análisis sobre temas de interés de la UOCQ, relacionados con la soberanía alimentaria.

Las 300 familias (100%) beneficiaras del proyecto han recibido los paquetes productivos apoyados por el proyecto, el valor correspondiente se ha integrado al sistema de ahorro asociativo de gestión de recursos de la UOCQ.